Trứng cút xào chua ngọt

-

Trứng tếch xào chua ngọt với hương vị bùi bùi của trứng phới hòa quyện với các loại nguyện liệu. Đây sẽ là một trong những món xào thú vị cùng thơm ngon cho bữa tiệc gia đình. Cùng vào nhà bếp với Điện vật dụng XANH và bổ sung ngay vào thực đối kháng của mái ấm gia đình bạn phương pháp làm mực xào giá bán đậm đà với dễ sản xuất nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Trứng tếch xào chua ngọt mang đến 4 người

Trứng cút trăng tròn quả cải bắp trắng 1 trái (trang trí) cải bắp tím 1 trái (trang trí) Tỏi 4 tép Hành tím 4 củ Ớt 3 quả tương ớt cay chua ngọt 3 muỗng canh (hoặc tương xí muội) Tương cà 3 muỗng nhỏ canh Đường/ hạt nêm agi ngon 1 ít Dầu nạp năng lượng 250 ml

Cách chọn cài đặt trứng tếch tươi ngon

Đối với trứng cun cút tươi bạn nên lựa chọn những quả trứng gồm vỏ khá thô ráp, bên phía ngoài trứng còn lớp phấn trắng. Không nên chọn trứng suôn sẻ lánh, bao hàm chấm đen, mốc bởi bị ẩm.Bạn rất có thể cầm 2 đầu trái trứng với lắc vơi gần tai, trường hợp là trứng cút tươi sẽ khá đặc và khi lắc sẽ không nghe giờ động. Nếu như là trứng cũ thì khi lắc đã nghe tiếng động do có tầm khoảng trống phía trong và trứng bị lỏng.

Bạn đang xem: Trứng cút xào chua ngọt

Nguyên liệu món nạp năng lượng cách có tác dụng trứng tếch xào chua ngọt

Sơ chế các nguyên liệu

Bắp cải white và cải bắp tím khi mua về bạn nên sa thải lớp lá bên phía ngoài do phần ngoài là lớp tiếp xúc những nhất với bụi bẩn và dễ dàng hỏng nhất.Rửa sạch cải bắp với nước, sử dụng dao vấp ngã đôi cải bắp rồi thái mỏng hoặc sử dụng dao bào để bào nhỏ dại bắp cải ra.Hành tím với tỏi sau khoản thời gian đã bóc tách vỏ thì giã nát cùng với ớt tươi.
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Trứng cun cút xào chua ngọt
Bước 1 Sơ chế các nguyên vật liệu Trứng tếch xào chua ngọt
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Trứng tếch xào chua ngọt

Luộc trứng cút

Bắc nồi nước lên bếp và đun sôi, tiếp đến cho vào nồi trăng tròn quả trứng cút, chỉnh nhà bếp sang lửa bé dại rồi luộc trứng trong khoảng 4 - 5 phút thì vớt ra nhằm nguội và tiến hành tách vỏ trứng.
Mẹo bóc vỏ trứng nhanh, dễ dàngKhi luộc trứng trong nồi chúng ta nên thêm vào 1 ít muối.Bạn yêu cầu cho trứng vào tô nước lạnh lẽo để bóc tách vỏ dễ dãi hơn.Đập nhì đầu của quả trứng vào thành tô vì chưng mỗi trái trứng đều phải có một góc trống đến không khí, sau đó ấn và lăn trái trứng theo dọc thành tô để lớp vỏ nứt ra.Khi tách vỏ bạn nên nhúng vào nước nhằm dễ tách vỏ hơn.

Xem thêm: Ghim Trên Cô Dâu 8 Tuổi - Xem Phim Cô Dâu 8 Tuổi Phần 10 Tập 1


Bước 2 Luộc trứng tếch Trứng cun cút xào chua ngọt
Bước 2 Luộc trứng phới Trứng chim cút xào chua ngọt

Chiên trứng cút

Bắc nồi lên bếp và cho vào nồi 250ml dầu ăn rồi ngóng dầu nóng.Tiếp đó, cho phần trứng phắn đã bóc vỏ vào và chiên cho đến khi lớp vỏ trứng bên ngoài vàng đông đảo thì vớt ra đĩa gồm giấy thấm dầu.

Xào trứng cút

Bắc chảo lên bếp, cho vô chảo 3 muỗng canh dầu ăn (tận dụng lượng dầu rán trứng cút) rồi hóng dầu nóng, kế tiếp cho tỏi cùng hành tím băm nhuyễn vào phi thơm.Tiếp theo, cho vô chảo phần trứng cút đã chiên, 3 muỗng canh tương ớt chua ngọt (hoặc tương xí muội), 3 muỗng nhỏ canh tương cà, 1/2 muỗng canh con đường và 1/2 muỗng canh hạt nêm.Đảo đều hỗn hợp và căn vặn lửa bé dại khoảng 3 phút cho các gia vị thấm dần dần vào trứng cút. Nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn uống và tắt bếp.Đặt lên dĩa phần cải bắp đã bào gai trước đó nhằm trang trí, kế tiếp cho phần trứng cun cút xào lên trên và thưởng thức.

Thành phẩm

Món trứng tếch xào chua ngọt với vị bùi bùi từ lòng đỏ và lớp vỏ giòn giòn của trứng tếch hòa quyện với các loại vật liệu sẽ là một trong lựa lựa chọn thú vị với thơm ngon cho bạn đấy.
Trứng phắn xào chua ngọt cùng với vị bùi với lớp vỏ giòn của trứng cút hòa quấn với nước sốt chua ngọt, Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công món trứng chim cút xào chua ngọt thơm ngon này nhé!*Nguồn xem thêm hình ảnh và phương pháp từ kênh YouTube Món Ăn Ngon.
chỉ dẫn nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)