Tai lợn xào sả ớt

-

Tai heo là 1 món ăn dân gian nhưng chỉ chiếm được tình cảm của các người, tuyệt nhất là với mọi ai thích những món nhậu lai rai.

Bạn đang xem: Tai lợn xào sả ớt

Bên cạnh các món thân quen như tai heo dìm sả tắc hay tai heo ngũ vị thì tai heo xào sả ớt với vị giòn giòn, cay cay sẽ khiến bạn thực sự ấn tượng. Đặc biệt, biện pháp làm món ngon này chỉ mất chưa đầy 30 phút đâu nhé. Cùng gioitre10x.com “xắn tay vào bếp” nào! 


1.

Xem thêm: Bạch Dương Nam Và Nhân Mã Nữ, Tình Yêu Giữa Cặp Đôi Bạch Dương Và Nhân Mã

Tai heo xào sả ớt tất cả gì đặc biệt?

Tai heo thường xuyên được các cô gái nội trợ chế trở thành các món luộc hoặc làm gỏi như tai heo dìm giấm, tai heo ngâm sả tắc tốt tai heo luộc ngũ vị. Thay nhưng, bạn đã bao giờ nghe thấy tên món tai heo xào sả ớt chưa? Tai heo được thiết kế sạch đã rồi mang ướp cùng với những gia vị như ngũ vị hương, ớt cùng sả băm sau đó xào trong vài phút.

*
*
*
*
*

Ảnh: sưu tầm

5. Mẹo làm tai heo xào sả ớt giòn ngon

Dưới đây, Blog gioitre10x.com đang gợi ý cho chính mình những mẹo để gia công món tai heo xào sả ớt duy trì được độ giòn cùng ngon hơn:

Khi lựa chọn tai heo chúng ta nên lựa chọn những cái tai có white color sáng, chắn chắn và không bị ướt tuyệt nhão.Để tai heo giòn hơn, sau khi luộc chín bạn nên ngâm tai trong nước đá lạnh cho đến khi tai nguội hẳn rồi mới vớt ra.Luộc tai heo cùng rất sả, gừng cùng giấm nhằm tai được trắng, giòn và sa thải mùi khó chịu.Trước khi chế biến đổi bạn nên làm sạch tai heo bằng cách chà muối cùng cạo không còn phần lông. Yêu cầu làm không bẩn kĩ phần phía bên trong lỗ tai bởi đó là nơi có rất nhiều chất dơ nhất.

Trên đó là hướng dẫn giải pháp làm tai heo xào sả ớt chi tiết theo từng bước. Hi vọng rằng, sau thời điểm đọc xong nội dung bài viết bạn sẽ hoàn toàn có thể “bỏ túi” thêm công thức chế tao món ngon và cuốn hút này cho anh chị cùng thưởng thức!