Rib eye steak là gì

-

Nếu bạn là 1 trong những tín vật đam mê những món nạp năng lượng đậm phong cách Châu Âu như món steak thì sàng lọc Rib Eye Steak mang lại bữa tiệc bé dại của mình là lựa chọn trọn vẹn đúng đắn.

Bạn đang xem: Rib eye steak là gì

Bạn đang xem: Ribeye là gì


Rib eye steak là gì?

Rib eye steak là phần bò bít tết mềm với ngon thứ 2 trong toàn diện và tổng thể con bò Mỹ, trước đó, ngon cùng mềm duy nhất là Tenderloin – thăn nội trườn Mỹ. Rib Eye ( Thăn sườn lưng bò ) chiếm 3% trọng lượng của bé bò Mỹ. Đây là phần thịt đặc thù với độ vân mỡ phần đông đặn, bởi vì gọi là “Eye” vì các mắt mỡ xen giữa miếng giết mổ tròn như hình bé mắt. Điều đặc trưng ở rib eye steak bao gồm độ mềm, thơm ngậy bởi số lượng “marbling” – vân mỡ xen kẽ đều đặn, khiến miếng thịt không còn bị khô nhưng mềm với mịn nước.


*
Rib Eye Steak đen Angus

Thơm ngon với đậm đà với độ vân mỡ trả hảo, miếng Rib Eye Steak này hoàn toàn có thể làm vừa lòng những người ái mộ bít tết thực sự. Đây đã là phần giết hảo hạng cho món bò đậy tết tại nhà.

Thông tin dinh dưỡng của 100 Gram Rib Eye Steak

Mỗi 100 gram rib eye steak đựng một hàm lượng dinh dưỡng nhất định, các chất chất mập không cao cân xứng tất cả phần nhiều người. Khi đang nướng hoặc áp chảo vân mỡ vào miến thịt vẫn chảy ra làm mềm miếng thịt với không khiến chúng thừa béo. Vị vậy dù bạn là người đang ý muốn giảm cân, chúng ta cũng không cần phải lo ngại vì phần giết thịt này giúp đỡ bạn phát triển cơ, trẻ trung và tràn đầy năng lượng hơn và không còn tăng cân.

Xem thêm: Cách Làm Nước Dừa Tắc - Cách Làm Dừa Tắc Đơn Giản Thanh Mát Cho Ngày Hè

Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng gồm trong 100 gram Rib Eye Steak:

Calo ( kcal )291
Lipid22 g
Chất lớn chuyển hóa1,5 g
Natri54 mg
Cholesteroll 80 mg
Protein24 g
Vitamin A25 IU
Canxi11 mg
Vitamin D7 IU
Vitamin B122,1 µg

Sắt



2,2 mg
Magie22 mg
Vitamin B60,5 mg

Rib eye Beef cùng tên gọi khác nhau của phần thit này

Trên thực tiễn phần thịt này có rất nhiều cách điện thoại tư vấn tên không giống nhau. Cách gọi phổ biết của Rib eye theo giờ đồng hồ Việt là “Thăn lưng bò Mỹ” đôi khi có chỗ còn đặt đến Rib Eye một cái tên độc đáo và khác biệt là “Thăn vai bò Mỹ”.

*
Rib eye bonein hay có cách gọi khác là thăn sống lưng bò Mỹ tất cả xươngCó 2 phần Rib Eye không giống nhau : một phần có xương và một trong những phần không xương ( Rib eye bone in ) .Đôi khi số đông phần Rib eye steak tất cả xương còn được gọi là sườn nướng xuất xắc ” xương rib eyes ” .

Rib Eye Steak hạng Choice cùng Prime gồm gì nổi bật?

Miếng thăn sườn lưng bò đen Angus làm đậy tết thường vô cùng mềm, các mắt mỡ tự nhiên khiến thịt thơm, mượt với mùi vị đủ để bạn rất là ngon miệng. Nhưng mà Rib Eye Steak chỉ rất có thể ngon miệng và mềm, mịn khi tương tự bò tạo ra sự miếng steak được bộ nông nghiệp & trồng trọt Hoa Kỳ ( USDA ) xếp các loại hạng Choice hoặc Prime. Xếp các loại thấp hơn của USDA Select sẽ khiến miếng thịt không được mềm bởi lượng vân mỡ cực kỳ thấp.

Giá của một kg Rib Eye đen Angus không xương hạng Choice là 779.000 VNĐ / kgMột kilogam Rib Eye Bone In đen Angus tất cả xương hạng Choice giá 789.000 VNĐ / kg

Lời khuyên cho bạn và mái ấm gia đình khi lựa chọn Rib Eye Steak

Lời khuyên xuất sắc nhất cho bạn là hãy lựa chọn những phần thịt bò hạng Choice vì chi tiêu rất hài hòa và hợp lý và phải chăng và vị thịt thì tuyệt vời. Để làm cho món Steak hay quyết định hành động đi nạp năng lượng món này thì bạn nên chọn Rib Eye Steak nhé .Dưới đây là những phần Rib eye black angus ngon tuyệt nhất :

*

Rib eye steak

*

Rib eye steak bone in

*

Phần Rib eye steak mềm, mọng nước

Thăn nội trườn mỹ – đẳng cấp và sang trọng trong từng món ănTìm hiểu phần giết mổ ngon độc nhất – giết thịt thăn bò mỹ

9 lí do bạn nên dùng thịt bò mỹ tức thì hôm nay



Top 6 phần trườn làm bít tết ngon nhất

Hãy điện thoại tư vấn ngay hệ thống shop thực phẩm cao cấp suckhoedoisong.edu.vn để đặt đơn hàng và được support nhanh nhất!