Cách trang trí đĩa chả giò

-
(gioitre10x.com) - Dưới đó là những phương pháp bày trí đĩa giò chả đẹp mắt mắt, cuốn hút cho mâm cơm ngày đầu năm thêm phần đặc sắc.

Bạn đang xem: Cách trang trí đĩa chả giò


*

Cắt 4 cạnh của khoanh giò sao để cho phần sống giữa bao gồm hình vuông, giảm đôi mỗi phần bên rồi ghép lại cùng nhau như trong hình. Tỉa hoa cà rốt, trang trí cùng với cùng một cọng rau củ mùi.

*

Kiểu tô điểm cơ bản: cắt thành từng khoanh giò thành 6 hoặc 8 phần đều bằng nhau rồi bày với rau thơm, củ cà rốt tỉa hoa.

*

Sắp xếp những miếng giò thành hình nhành hoa hồng thật đẹp mắt.

*

Cắt đôi khoanh giò, thái theo từng lát mỏng, bày giao diện xòe quạt vào một chiếc rổ mây nhỏ, tô điểm thêm hoa dưa chuột, rau củ thơm với 1 quả quả cà chua bi.

*

Cắt khoanh giò thành 6 hoặc 8 phần bằng nhau, cắt 2 lát mỏng mảnh ở 2 bên mỗi miếng giò (không giảm đứt hẳn mà lưu lại một chút tại vị trí đầu nhọn). Gập hai lát mỏng dính xuống rồi bày vào tô tròn.

*

Giò lụa ngon khi khoanh giò có white color ngà khá ngả sang color hồng nhạt, bề mặt có một vài ba lỗ rỗ, hương thơm thơm, vị nạp năng lượng ngọt, giòn, mịn màng, không thô rắn, ko mềm nát và không biến thành bã.

*

Bày chả quế cùng giò lụa xen kẹt thành nhì lớp. Chả lụa thái 6 hoặc 8 miếng bởi nhau, xếp sinh hoạt dưới. Chả quế cắt miếng rộng khoảng tầm 3cm rồi cắt chéo cánh để giành được miếng hình thoi, xếp xòe hoa lên trên.

*

Dùng dao lượn sóng để cắt từng miếng giò cũng tương đối tiện và đẹp.

Xem thêm: Giờ Dậu Là Mấy Giờ Dậu Là Mấy Giờ? Giờ Dậu Là Từ Mấy Giờ Đến Mấy Giờ?

*

Làm hoa lá hồng bằng quả cà chua, xếp hành/kiệu muối xung quanh, ở đầu cuối bày giò thủ nghỉ ngơi vòng ngoài cùng.

*

Cách bày giò thủ khôn cùng sang trọng, rất đẹp mắt.

*

Cách bày đĩa chả quế kiểu đơn giản nhất: thái miếng hình thoi rồi bày hình dáng xòe hoa với đĩa tròn, xếp rau xanh thơm xen kẽ.

*

Hoặc rất có thể trang trí thêm bởi cọng hành lá và củ cà rốt tỉa hoa.

*

Thái lát mỏng bày thuộc hoa hồng vô cùng nhẹ nhàng cùng đẹp.

*

Giò bò bày hình chú rùa - hình tượng của sự ngôi trường thọ, sống lâu trăm tuổi.

*

Mâm cơm trắng ngày Tết không thể thiếu khoanh giò lụa, giò trườn và cả giò thủ nữa.

*

Trang trí đĩa giò đẹp sẽ khiến cho mâm cơm trắng thêm phần hấp dẫn.