Cách nướng sườn bằng lò nướng

-

Bữa cơm của các bà nội trợ hiện thời cực nhiều chủng loại và mớ lạ và độc đáo với nhiều món ăn đặc biệt. Trong đó, món sườn nướng mật ong được rất nhiều chị em chế tao cho gia đình. Hôm nay, hãy thuộc vào nhà bếp với Kangaroo xem hướng dẫn nướng sườn bởi lò nướng nhé.

Bạn đang xem: Cách nướng sườn bằng lò nướng


*

Nguyên liệu:

– Sườn: 500 gram sườn non còn nguyên miếng

– Gừng, hành, 3 tép tỏi nhỏ, sả, ớt

– Mật ong: 4 thìa cà phê bé dại (nếu đơn vị bạn không có mật ong thì bạn có thể thay thế bởi mạch nha)

– Xì dầu: 2 thìa coffe xì dầu (nước tương)

–Dầu vừng: 1 thìa cà phê

– Rượu: 1 thìa nhỏ

– ½ thìa cafe ngũ vị hương

– 1 thìa cà phê muối, ớt xay bột (nếu bạn ăn cay)

– Ít vừng rang (mè rang)

– Khay nướng.

*

Cách nướng sườn bởi lò nướng

Sơ chế nguyên liệu làm sườn nướng mật ong

– Sườn non: Rửa không bẩn với nước gồm pha muối loãng rồi chần sơ nước sôi nóng, để ráo, xắt miếng dài khoảng 5 cm, bề ngang là 2 dẻ sườn nhé.

– Chanh tươi: đem nước cốt

– Tỏi: Lột vỏ, cọ sạch, băm nhỏ.

– Ớt sừng: 1 trái tỉa hoa nhằm trang trí, 4 trái băm nhỏ

– Dưa leo: cọ sạch, thái theo từng lát tròn xếp xung quanh viền đĩa vừa dùng để làm trang trí mang lại món ăn uống thêm phần đẹp mắt vừa để ăn cùng món sườn nướng mật ong luôn luôn nhé.

– rau củ thơm, rau củ mùi: Nhặt vừa rửa sạch, nhằm ráo.

– Tiêu sọ tươi: cọ sạch, giã nhỏ.

Xem thêm: Sinh Năm 2004 Năm Nay Bao Nhiêu Tuổi, Sinh Năm 2004 Bao Nhiêu Tuổi

Thực hiện làm món sườn nướng mật ong

*

– bỏ sườn vào tô lớn, tiếp đó bạn cho các loại gia vị dùng làm ướp sườn bao gồm: tỏi cùng ớt băm nhỏ, tiêu sọ tươi giã nhỏ, 3 thìa mật ong, 1,5 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu bột, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa dầu ăn, trộn gần như và ướp trong nửa tiếng để sườn thâm nhập gia vị. Nếu rất có thể bạn cho sườn vào ngăn mát tủ rét mướt để khoảng chừng 2 giờ đồng hồ thì món sườn nướng mật ong sẽ đậm đà hơn không hề ít đấy

Chuẩn bị một khay nướng chữ nhật, đổ vào khay ít nước sôi.

Dùng một khay nướng khác tất cả lót giấy nướng, để từng miếng sườn lên khay. Rắc vừng lên mặt phẳng thịt. Duy trì lại chén ăn cơm nước ướp thịt nhằm quét lên mặt phẳng thịt trong khi nướng.

Để khay nướng chữ nhật bao gồm sẵn nước sôi vào lò trước, kế tiếp đặt khay nướng thịt lên ở trên khay chữ nhật đó, kéo hờ để hơi nước nghỉ ngơi khay dưới bốc lên có công dụng làm thịt không trở nên khô.

Khi nướng các bạn nhớ thỉnh phảng phất phết nước ướp thịt lên bề mặt thịt đổ thịt bóng, tất cả màu đẹp. Nướng ở nhiệt độ 180ºC, trong khoảng từ 45 – 60 phút, thịt đã chín bạn lấy ra khỏi lò.

Bày món sườn nướng với mật ong ra đĩa xếp sẵn dưa leo, tô điểm ớt tỉa hoa lên trên với rau thơm, rau xanh mùi bao bọc là cả gia đình bạn đã có thể trải nghiệm món ăn uống vừa thơm ngon, vừa kỳ lạ miệng với vô cùng lôi cuốn này rồi đấy.

Chúc các bạn thành công với bí quyết nướng sườn bởi lò nướng của cửa hàng chúng tôi nhé.


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------