Cách nấu xôi chim bồ câu ngon

-

Xôi chim người yêu câu là việc kết hợp hài hòa giữa vị đậm đà, beo to của thịt nhân tình câu thuộc độ dẻo thơm của xôi khiến bất kỳ ai ăn một lần cũng lưu giữ mãi. Hãy thuộc gioitre10x.com vào bếp thực hiện ngay món ăn uống này nhé!


Chim tình nhân câu không chỉ là có giá chỉ trị dinh dưỡng cao nhiều hơn được chế trở thành nhiều món ăn ngon miệng như người thương câu quay, cháo tình nhân câu, ý trung nhân câu hầm đông trùng hạ thảo… và đặc biệt, không thể bỏ lỡ món xôi bồ câu kỳ lạ miệng, độc đáo. Tuy phương pháp làm xôi chim tình nhân câu khá mất thời hạn và hơi phức tạp nhưng bù lại bạn sẽ có được một món xôi ngon cho bữa sáng của gia đình.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi chim bồ câu ngon

*
*

Thịt chim người tình câu gồm hàm lượng bồi bổ cao (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu xôi chim nhân tình câu

– 1kg gạo nếp

– 3 bé chim tình nhân câu

– 200g phân tử sen tươi

– Hành khô

– Dầu ăn, hạt nêm, đường, mỡ gà, mắm, muối


Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật sản xuất món ăn
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm đọc ngay
Marketing
Tìm phát âm ngay

Cách nấu nướng xôi chim người yêu câu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gạo nếp khi mua về, bạn vo sạch bằng cách chà xát vơi nhàng, rồi vớt gạo ra thau, dìm với nước trong vòng 3 – 4 giờ hoặc hoàn toàn có thể ngâm qua đêm nhằm gạo mềm. Tiếp theo, bạn vớt gạo ra rổ, để ráo nước, nếm nếm thêm 2 muỗng cafe muối, rồi xóc hầu hết cho muối ngấm vào gạo.

– phân tử sen chúng ta chọn loại tươi, sau khoản thời gian mua về, bạn bóc vỏ lớp màng lụa phía bên ngoài của hạt sen rồi dùng tăm chọc lấy trung khu sen. Sau đó, các bạn đem cọ sạch hạt sen và để ráo nước.

– Hành khô các bạn đem tách vỏ, thái lát rồi cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó vớt hành phi ra rổ nhằm ráo dầu.

Bước 2: nấu bếp xôi

– chúng ta cho gạo nếp vào trong nồi hấp rồi vơi tay trải đầy đủ gạo, tiếp đến cho lớp hạt sen lên trên. Tiếp theo, chúng ta dùng đũa chọc các lỗ vào gạo để hơi nước dễ bốc lên mang đến xôi được chín đều. Sau đó, chúng ta nấu đến khi xôi chín thì sử dụng mỡ gà bỏ vô rồi dùng đũa xới phần nhiều xôi nhằm món xôi thêm phệ ngậy cùng thơm hơn. Tiếp theo, bạn nấu xôi thêm trăng tròn phút thì tắt nhà bếp rồi mang lại xôi ra nhằm nguội.

Xem thêm: Lợi Ích Của Việc Uống Sữa Hàng Ngày Có Thể Bạn Chưa Biết, Lợi Ích Của Việc Uống Sữa

Bước 3: bí quyết chọn người thương câu ngon cùng sơ chế người tình câu

– Để cách làm xôi chim người tình câu thêm hấp dẫn, bạn nên chọn những con bồ ước còn tươi, domain authority dẻ màu sắc hồng không xẩy ra tái. Lúc mua, chúng ta dở cánh chim lên, sử dụng tay ấn vào giả dụ thấy giết thịt dày là nhiều loại tươi ngon. Thêm nữa, khi dùng tay ấn vào phần ức nếu như mềm thì kia là loại chim người thương câu ra ràng ngon. Sau khi mua về, chúng ta dùng nước chanh bao gồm pha chút muối rồi cọ xát lên toàn thể thịt chim, để khoảng chừng 5 phút rồi rửa sạch mát với nước.

– Tiếp theo, chúng ta chặt dồn phần chân chim, lọc mang phần thịt phía hai bên đùi và lườn, rồi bạn băm làm thịt chim người thương câu làm sao cho thật nhỏ. Bạn có thể băm cả thịt cùng xương chim bồ câu nhưng nếu nhà có trẻ nhỏ dại bạn sử dụng tay nhằm nhặt xương ra nhé!

*
*

Xôi chim nhân tình câu dẻo thơm, đậm đà (Ảnh: Internet)

Bước 4: Xào làm thịt chim nhân tình câu

– Sau đó, bạn dùng dầu ăn uống phi thơm hành khô, rồi cho thịt chim băm vào xào đều, nêm nếm cùng ít bột ngọt, hạt nêm, đường cho vừa khéo khẩu vị. Lúc xào thịt tình nhân câu, bạn nên vặn lửa to lớn để nhân tình câu không xẩy ra ra nước.

Bước 5: trả thành

– lúc thịt chim người yêu câu chín, bạn cho phần thịt chim người thương câu lên trên mặt phẳng xôi rồi mang lại hành phi lên. Hoặc bạn cũng có thể trộn giết mổ chim vào xôi, đảo đều rồi đến xôi chim vào trong nồi hấp, hấp lên mang lại nóng rồi mang lại xôi ra đĩa, rắc hành phi lên trên.

Vậy là chấm dứt món xôi chim người thương câu hấp dẫn. Khi ăn uống bạn chỉ cần trộn đều bỏ thịt theo lớp và xôi hòa lẫn, rồi bỏ thêm ít tương ớt là rất có thể thưởng thức rồi đấy!

Món xôi chim người yêu câu tỏa mừi hương phưng phức chỉ mới nhìn đã khiến người khác nặng nề lòng chống lại. Bạn sẽ cảm nhận ra độ dẻo của gạo nếp, vị bùi bùi của hạt sen, vị ngọt phệ đậm đà của nhân tình câu nạp năng lượng mãi nhưng không thấy ngán. Với độ cuốn hút và giá chỉ trị bổ dưỡng cao của món ăn này, nhớ rằng trổ tài cho cả gia đình hưởng thụ nhé! Chúc chúng ta thành công.