Cách nấu thịt cầy ngon

-

Thịt chó trường đoản cú lâu đã trở thành món ngon yêu thích của cánh mày râu, không chỉ có vậy nó còn được không ít người ưa chuộng. Làm thịt chó 7 món được xem như là những những món ngón danh bất lỗi truyền mà ai ai cũng phải thử sang 1 lần. Phương pháp nấu giết thịt chó hay nói một cách khác là rượu mận thịt chó nghỉ ngơi vùng lại có công thức khác nhau. Mặc dù nhiên, dù chế biến thế nào đi chăng nữa thì món nạp năng lượng này vẫn không thể không có những nguyên vật liệu đặc trưng làm ra thương hiệu của nó như: mắm tôm, riềng, mẻ… Ngày non trời, các bạn đừng làm lơ cách làm bếp thịt chó miền Bắc nhưng mà mình phía dẫn dưới đây nhé! với thời tiết dễ chịu như nuốm này thưởng thức các món thịt trường đoản cú thịt chó thì thiệt là giỏi vời, các bạn hãy trổ tài làm cho thịt chó ngon cho các bạn mình nhé!

*
*


Nội dung chủ yếu trong nội dung bài viết này

Nguyên liệu cho bí quyết nấu làm thịt chó miền Bắc

Thịt chó: 0.5 kg (Tùy vào số lượng người ăn, không nên chọn lựa thịt chó thừa non, tương tự như quá bé, vì như thế khi nấu ăn lên làm thịt chó sẽ ngót, ăn uống không ngon)Sả: 5 củRiềng: 3, 4 củỚt: 2 quảTiết chó: nửa chén nhỏGia vị: Muối, mắm, mắm tôm, một chút ít bột ngọt, rượu trắng

Cách đun nấu thịt chó miền bắc gồm những bước

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước trước tiên cho biện pháp nấu giết thịt chó miền bắc là bạn rửa sạch mát riềng, cạo vỏ. Sả thì tách 1-2 phần ngoài của cây sả cho đỡ già rồi mang thái bé dại cùng riềng, sau đó cho vào cối giã mịn hoặc bỏ vô máy xay xay hồ hết được.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt cầy ngon

Bước 2: Ướp thịt chó

Bạn ướp phần thịt chó với riềng, sả và gia vị theo hương vị vừa ăn, kiểm soát và điều chỉnh độ mặn nhạt như khi bạn vẫn nấu ăn ăn bình thường nhé! thịt chó sẽ được ướp với riềng, sả, muối với bột ngọt, mắm tôm thuộc nửa chén bát tiết chó. Sử dụng đũa để đảo đều hoặc dùng găng tay đeo vào rồi thanh thanh bóp hồ hết thịt chó với gia vị xếp thịt ngấm đều. Cứ để ướp như vậy trong vòng 30 phút là được.

Xem thêm: Smart Tivi Là Gì - Đặc Điểm, Tính Năng Của Từng Loại

Bươc 3: Chế biến

Khâu chế biến là khâu quá đơn giản và dễ dàng và dễ dàng thực hiện, bạn chỉ việc nhấc nồi giết chó lên trên bếp rồi vặn nhỏ dại lửa liu riu. Ban sơ bạn cần hòn đảo đều giết thịt chó, tiếp đến thì bịt vung lại rồi chờ bỏ thịt chó sôi, lúc thịt chó sôi đều bạn thêm vào nồi một chút rượu trắng với đun trong khoảng 30 phút là được, nêm nếm hương liệu gia vị lần cuối cho đủ miệng.

Sau kia tắt nhà bếp đi và chờ cho đến bữa ăn uống thì bật nhà bếp đun lại giết thịt lần nữa. Giết chó miền bắc sẽ ngon hơn khi được đun 2 lửa đấy.

III. để ý với cách nấu giết thịt chó miền Bắc

Mách nhỏ: chúng ta có thể chờ cho rượu mận chín rồi new đổ ngày tiết chó vào sao cho đẹp mắt. Ở nhiều địa phương thuộc khu vực miền Bắc vẫn chế biến theo phong cách này. Tuy nhiên, dù bạn ướp giết thịt chó theo phong cách nào thì vẫn ngon nhé!

Giờ thì các bạn hãy bày bún ra đĩa để nạp năng lượng kèm, sắp xếp các loại rau củ thơm với múc thịt chó ngon vào chén và cùng trải nghiệm thôi nào. Giết chó đun nấu theo cách miền bắc phải ăn nóng new ngon. Có thể chẳng ai rất có thể cưỡng lại mùi vị thơm ngon, hấp dẫn của mắ tôm, của riềng mẻ thuộc vị ngon đậm đà của giết mổ chó được tẩm ướp các gia vị đâu nhỉ? Chúc bạn tiến hành thành công cách nấu thịt chó miền bắc này!