Cách nấu canh dưa thịt bò
Đã bao lâu rồi chúng ta chưa thưởng thức canh dưa chua giết mổ bò? Thịt bò mềm thơm, phối hợp cùng dưa chua muối bột vàng hết sức hợp vị. Ngoài ra đây còn là món ăn rất dễ dàng làm tận nhà và một thể lợi. Vừa có thịt bò giàu dinh dưỡng, vừa bao gồm rau củ, và là 1 món canh rất gửi cơm nữa. Cùng công ty chúng tôi vào phòng bếp với bí quyết ngay tiếp sau đây nhé!
Thịt bò Fuji: 300gDưa muối hạt chua: 300gCà chua: 2 trái vừaHành lá: 4 câyHành tây: 1 củRau mùiHạt nêm rau xanh củ: 1 thìa cà phêĐường: 1 muỗng cà phêHạt tiêu: 50% muỗng cà phêBột tỏi: 1/2 muỗng cà phêNước: 600mlDầu ăn: 4 ½ thìa canh
Bước 1: rã đông thịt bò Fuji bằng phương pháp ngâm nguyên gói thịt vào nước lạnh trong tầm 5-7 phút. Tiếp nối cắt túi, lấy thịt để lên trên đĩa bao gồm lót khăn không bẩn để thấm không còn nước. Thái thịt trườn thành từng miếng mỏng dính để dễ ăn. Tiếp nối cho thịt bò vào tô, ướp với cùng 1 muỗng coffe hạt nêm rau củ củ, 1/2 muỗng cafe hạt tiêu, 50% muỗng canh dầu ăn. Để riêng biệt một mặt cho thâm nhập gia vị.
Bạn đang xem: Cách nấu canh dưa thịt bò
Bước 2: rau quả rửa sạch. Quả cà chua thái múi cau. Hành tây cùng hành lá thái nhỏ.
Bước 3: Dưa muối bột chua rửa không bẩn với nước, nhằm ráo. Tiếp nối thái miếng vừa ăn. Ướp với một muỗng coffe đường. Trộn đều.
Xem thêm: Mang Thai 3 Tháng Đầu Có Nên Ăn Tôm Không? Bà Bầu Có Nên Ăn Tôm Hùm Không ?
Bước 4: Đun chảo trên bếp ở tầm mức nhiệt vừa. Lúc chảo nóng mang lại 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, mang lại hành tây vào xào cho thơm vàng. Sau đó cho thịt trườn vào đảo đều ở tầm mức nhiệt lớn. Lúc thịt trườn tái, đưa ra đĩa.
Bước 5: liên tục sử dụng chảo vừa dùng, đun cho nóng chảo. Mang lại 2 muỗng canh dầu ăn vào. Lúc dầu nóng, cho quả cà chua vào xào. Khi cà chua đã lên màu, mang lại dưa chua vào đảo cùng. Nêm với 50% muỗng cà phê bột tỏi, hòn đảo đều. Khi dưa sẽ săn lại, bỏ thịt bò vào đảo cùng. Mang lại 600ml nước vào đun. Lúc canh sôi, đến hành lá đang thái vào, và tắt bếp.
Bước 6: Múc canh ra tô. Tô điểm với chút rau mùi bên trên.
Vậy là đã xong xuôi món canh dưa chua thịt bò rồi. Một món dùng kèm các nguyên liệu dễ tìm, ngon cơm, giàu bồi bổ và cũng rất cân xứng cho phần đông ngày bận rộn. Cùng theo dõi những bài viết trên trang web của gioitre10x.com để tận thưởng những món ăn thơm ngon và bồi dưỡng từ thịt bò Fuji hảo hạng nhé!
