Cách làm gà rang sả

-

Gà rang sả ớt có cách chế biến đối kháng giản, hương vị lại thơm ngon. Món ăn uống không chỉ cuốn hút người lớn, cơ mà trẻ bé dại cũng khôn cùng thích. Hôm nay mời các bạn cùng cơm ngon nhà làm vào phòng bếp để thực hiện thành phẩm này.

Bạn đang xem: Cách làm gà rang sả


1/ nguyên liệu làm con gà rang sả ớt

Sau khi có tác dụng món ăn, để thành phẩm nhận được ngon như ý, chúng ta nên chuẩn bị những nguyên liệu sau đây.

*
Thịt kê và sả, ớt

Thịt gà khoảng tầm 500g3 củ sả1 quả ớt 1 nhánh gừngDầu ănGia vị: bột canh, bột ngọt, nước mắm

2/ bí quyết làm kê rang sả ớt

2.1/ Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà sau khi mua về chúng ta chặt thành phần đông miếng nhỏ, rửa sang 1 lần nước, rồi chần nguyên liệu qua nước sôi chừng 3 phút. 

Cạo lớp vỏ phía bên ngoài của gừng, cọ sạch, sau đó xắt nhỏ. Ớt sơ chế tương tự.

Sả bạn tách bóc vỏ, cọ sạch, thái nhuyễn.

Xem thêm: Cách Làm Xôi Bảy Màu Ngon Lạ Hấp Dẫn Tại Sapa, Cách Nấu Xôi Bảy Màu Núng Dìn

*
Ướp thịt con kê cùng vừa đủ các gia vị

Tiến hành tẩm ướp thịt gà cùng sả, gừng, ớt sau thời điểm sơ chế cùng 1 thìa bột canh, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa nước mắm. Trộn hồ hết để các nguyên liệu và các gia vị quyện lại, ướp thịt trong tầm 20 phút.

2.2/ Rang kê cùng sả, ớt

Đun nóng chảo, đổ 1 muỗng dầu ăn uống vào, tiếp đến cho gà đã tẩm ướp không hề thiếu gia vị với sả, gừng, ớt vô xào qua. Điều chỉnh ngọn lửa vừa phải, dùng đũa đảo tiếp tục để vật liệu chín đều. 

*
Rang thịt gà cùng ớt, sả

Thực hiện cho đến khi nước vào chảo dần cạn, chế tạo 1 thìa nước mắm góp món ăn uống thêm đậm đà. 

Rang cho thịt gà săn lại, sả ngả màu sắc vàng, thành phẩm nặng mùi thơm lôi kéo thì dừng. Các bạn tắt bếp và múc món ăn uống lên đĩa mời mọi tín đồ cùng thường thức.

3/ thành quả thu được

Món gà rang đậm vị, hương thơm hấp dẫn, khi ăn uống vào bạn sẽ cảm thừa nhận rõ sức lôi kéo của thành phẩm. 

*
Món tiêu hóa với phương pháp chế biến 1-1 giản

Đặc biệt khi sử dụng chung với cơm trắng nóng và những các loại canh thanh mát. Thịt kê chắc, giòn bên ngoài nhưng bên phía trong vẫn mềm và không xẩy ra khô. Chắc chắn không chỉ bạn lớn cơ mà các nhỏ xíu cũng vô cùng thích ăn món này.

Vậy là bạn đọc vừa cùng cơm ngon công ty làm tò mò cách làm món con kê rang sả ớt cực kỳ ngon. Hy vọng bài viết hữu ích với giúp độc giả dễ dàng chế biến thành công sản phẩm cho các bạn cùng thưởng thức.